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ウェディングベア・体重ベアの作業工程やキット作成時のアドバイスや日常のお話など…
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あまりお菓子作りをしないのですが
徳島に住む主人の祖母から鳴門金時が送られてきたので
スイートポテトを作ってみました。
そのまま焼いたり蒸かしても、もちろん美味しいのですが
皮付きのスイートポテトを作るのにもってこいの大きさ♪
さぁ、息子が起きてくる前に早朝5:30からのスタートです。
1.大きいサツマイモにラップを包んで電子レンジでチン
2.皮を傷つけないように包丁とスプーンでくりぬいて。
3.皮をホイルで形良く固定
4.くりぬいたサツマイモにバター・牛乳・蜂蜜を入れて良く混ぜて
5.もう一度皮に詰め込み、卵黄を塗ってオーブンでチン
   出来上がり08.10.19.JPG

私のお菓子は全般的に甘みが少なく
主人には不評なのですが
このスイートポテトは
美味しいといってましたよ。
もちろん息子は喜んでくれました♪
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プロフィール
HN:
Atsuko
性別:
女性
職業:
Bear Creater
趣味:
ものづくり
自己紹介:
ウェディングベアの製作販売を行っております
一つ一つ手作りでお届けしているベアの作業工程や
ウェディングベアキット製作時のコツなどを
ご紹介できればと思います
時々育児の事もUPすると思いますが…。
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